Artemisia dracunculus Эстрагон, или Тархун Купить Тархун

Имеется в наличии - Да

Цена - 10-20 грн


Artemisia dracunculus Эстрагон, или Тархун

Полынь эстрагонная, или Эстрагон, или Тархун (лат. Artemisia dracunculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые.

Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервации, приправа к мясным блюдам.

Купить пряности: - Душица - Любысток - Мелисса - Мята - Ревень - Рута - Синюха - Тархун - Тимьян

Ботаническое описание тархуна: Молодой побег с листьями. Корневище деревянистое. Стебли эстрагона немногочисленные, высотой 40—150 см, прямостоячие, голые, желтовато-бурые. Стеблевые листья у тахуна цельные, продолговато- или линейно-ланцетные, заострённые; нижние листья на верхушке надрезанные.

Цветки у тархуна бледно-желтоватые. Соцветие у эстрагона метельчатое, узкое, густое; листочки обёртки короткоэллиптические или почти шаровидные; обёрточка голая, зеленовато-желтоватая, блестящая, по краю плёнчатая. Плод тархуна — продолговатая семянка, без хохолка. Цветёт эстрагон в августе — сентябре. Плоды тархуна созревают в октябре.